Черешня ЛЕНИНГРАДСКАЯ ЧЁРНАЯ в Сморгони — Страница 2

 Черешня Ленинградская черная — среднеспелая черешня селекции Павловской опытной станции ВИР (г. Санкт-Петербург). Один из первых зимостойких сортов. Деревья небольшого размера (высотой до 3 — 4-х метров). Крона средней густоты, широкая, раскидистая, среднеоблиственная.

Плоды среднего размера (масса — 3 — 3,5 грамма), округло- и широкосердцевидной формы, с темно-вишневой кожицей; при полном созревании кожица становится почти черной. Мякоть мягкая, волокнистая, темно-красная, на вкус — нежная, сочная, очень сладкая (почти приторная), слегка пряная, кислинка едва уловима. В целом, вкус типично черешневый. Косточка среднего размера, полуотделяющаяся от мякоти. Дегустационная оценка — 4 — 4,2 балла. Использование сорта универсальное: в свежем виде, заморозка, компоты, соки, варенья, вина, настойки. Черешня Ленинградская черная скороплодная: плодоношение начинается с 3 — 4-го года. Срок созревания средний: в условиях юга Черноземья плоды поспевают в начале 3-й декады июня, в условиях более северных районов чуть позже, примерно во второй декаде июля (обычно с 15-го по 20-е число). Сам процесс созревания неодновременный, т. е. растянут во времени. При этом поспевшие плоды долгое время не осыпаются и могут провисеть на ветвях до начала сентября, не меняя своих вкусовых качеств. От черешков ягоды отрываются легко. Урожайность достаточно высокая: до 30 — 40 кг плодов с дерева.

Сорт исключительно зимостоек и морозоустойчив. Среди главных достоинств черешни Ленинградская черная: повышенная зимостойкость, скороплодность, неосыпаемость, сочетание небольшого размера деревьев (удобство при сборе урожая) с их весьма большой урожайностью.